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海底捞火锅 京城人气“王”其次是麻辣诱惑、沸腾渔乡、金钱豹等 三文鱼、烤鸭、水煮鱼等菜品也都上榜
文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2008-1-19 【字体:
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京城餐馆扎堆十大商圈 人均消费不超50元
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关于〖
海底捞火锅 京城人气“王”其次是麻辣诱惑、沸腾渔乡、金钱豹等 三文鱼、烤鸭、水煮鱼等菜品也都上榜
〗的最新评论:
本报联合大众点评网 发布2007年《餐饮行业分析报告》 比评16448家餐馆———
本报讯 昨天,本报联合大众点评网发布的2007年《餐饮行业分析报告》显示,海底捞火锅成为最受食客欢迎的餐馆。
报告根据数百万网友的点评,评出京城最受欢迎的餐馆榜单等奖项。
在2007年网上人气指数最高的餐馆中,海底捞火锅、麻辣诱惑、沸腾渔乡等居榜首,它们都是新派的川渝菜系代表。此外,金钱豹、稻香村、大董烤鸭店成为自助餐、老北京小吃、烤鸭店类别中最受欢迎的店面。
在网友推荐的菜品中,三文鱼、烤鸭、水煮鱼和石锅拌饭分别成为自助餐、北京菜、川菜和日韩菜系列最受追捧的菜肴。
目前,大众点评网可统计的北京地区餐馆数量为16448家。在被统计的餐馆中,小吃简餐类的餐馆最多,占到总数的20.1%;其次是涵盖了烤鸭、官府菜、家常菜的北京菜系,占到被统计餐馆的12.5%;而火锅则成为总数的季军,占到10.4%。
在地域的分布上,朝阳区和海淀区的餐馆占到了北京地区餐馆的半数以上,一共是52%。同时,建外大街/国贸、中关村、亚运村成为了北京地区餐馆最为扎堆的商圈,位于上述地区的餐馆达到了餐馆总数的6.2%、4.7%和4%。
但是,热门的餐馆分布商区则与上述地区有所区别,除了冠军仍旧是建外大街/国贸外,紧随其后的成了王府井/东单、三元桥/亮马桥两大商区。
调查还显示,北京的消费者多数属于“实惠型”,他们选择餐厅的标准较简单,只要环境整洁、菜肴适口、价格实惠即可。67%的餐厅人均消费不超过50元。
十大商区菜系特色表
商区 最多菜系
建外大街/国贸 西餐
中关村 小吃简餐
亚运村 北京菜
朝外/三里屯 西餐
三元桥/亮马桥 日韩
公主坟/万寿路 火锅
五道口 日韩
地安门/什刹海 北京菜
北太平庄 火锅
望京 日韩
注:按照餐馆集中度排序
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