财新网统计近期知名餐饮品牌曝光问题

 

　　这表明“食品安全”已成为可随时触动国人敏感神经的话题

　　【财新网】(记者 黄晨)近两个月，餐饮业的负面传闻不断。继味千拉面骨汤事件、肯德基豆浆事件之后，永和豆浆和真功夫也被曝出所售的豆浆以豆浆粉冲制而成，涉嫌误导消费者。

　　“食品安全”已成为可随时触动国人敏感神经的话题。

　　味千拉面一直强调其汤底是“猪骨熬制”，但实际由“猪骨汤精”调制而出，被媒体批评称涉嫌欺诈。肯德基的问题虽然没有欺诈这么严重，但是基于消费者对于豆浆的理解，“醇豆浆”存在误导嫌疑。■